Übergewichtige Menschen sollten sich streng an den Kohlenhydrat in der Nahrung und, falls erforderlich, um ihren Verbrauch zu reduzieren.
Welche Arten von Kohlenhydraten in verschiedenen Lebensmitteln gefunden? Sie können einfache (Glucose, Fructose, Lactose, Maltose) sein oder komplexe (Glykogen, Stärke). Einfache Kohlenhydrate schneller vom Körper aufgenommen, die Wiederherstellung verbrauchten Stroms.
, Übermäßigen Verbrauch von Zucker (Saccharose im menschlichen Körper hydrolysiert und zersetzt sich in Glucose und Fructose), führt jedoch zu einem erhöhten Insulinproduktion durch die Bauchspeicheldrüse, die jeweils, kann zur Entwicklung von Diabetes. Daher ist es wünschenswert, den Konsum von Süßigkeiten, reich Saccharose zu verringern, die Einführung in Ihre Ernährung so süß Lebensmittel, die vor allem Fructose enthalten, wie Honig. Natürlich sollte es (mit allen unbestreitbaren Vorteile) verzehrt werden, vermeiden Exzesse.
Komplexe Kohlenhydrate sind in Lebensmitteln wie Brot, Getreide, Kartoffeln, Rüben, und viele andere Gemüse. Sie werden langsamer verdaut, sondern auch durch Enzyme in einfachen Kohlenhydraten abgebaut. Daher kann eine Person mit Übergewicht ist es erforderlich, die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die reich an Stärke zu begrenzen. Dies gilt nicht für die große Mehrheit der Gemüse (außer Kartoffeln und Rüben), sowie Früchte und Beeren anzuwenden. Sie können sicher in der Ernährung und als separates Gericht verabreicht werden und als Garnierung für Gerichte aus Fleisch, Fisch und Geflügel. Die Tatsache, dass zusätzlich zu Kohlenhydraten darin enthielt eine große Anzahl von sehr nützlich für Substanzen menschlichen Ursprungs.
Natürlich sind alle Menschen streng individuell und alle Durchschnittswerte können nur mit einer gewissen "strecken" zu sprechen. Dennoch wird davon ausgegangen, dass eine Person nicht in schwere körperliche Arbeit beteiligt sind, sollte täglich mit dem Essen genommen und trinken nicht mehr als 500 Gramm Kohlenhydrate werden. Er, der viel Energie (Kohle-Bergmann, Porter, Metallurgie, Sportler, etc.) verbringt sollte etwa 900 Gramm Kohlenhydrate konsumieren. Natürlich sind wir über die Menschen mit "normalen" Gewicht sprechen. Eine Person, die an Fettleibigkeit leiden, sollten tägliche Verzehr von 200 Gramm Kohlenhydrate zu begrenzen.
Na ja, und ältere Menschen in allen Fällen sollte nicht mehr als 350 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu konsumieren.