Alte Menschen sind dafür bekannt, ihren Lebensunterhalt durch die Jagd und das Sammeln von wilden Tieren zu verdienen. Tierhaltung und Landwirtschaft kam viel später. Dementsprechend wurden die Speisekarte des Urmenschen Gemüse, Früchte, Samen und Nüsse, Fleisch von Wildtieren und Vögeln dargestellt. Und nach vielen zeitgenössischen Gelehrten, war eine solche Diät für die am besten geeignete Person.
Steinzeit-Diät hat einige sehr gravierende Vorteile. Erstens ist es nicht erforderlich ständig Kalorien zu zählen. Zweitens ist die Menge der Nahrung, ist nicht beschränkt, - können Sie Ihre satt essen. Drittens, in der Ernährung abwechslungsreich enthalten die Produkte, und sie sind alle essentiellen Substanzen sind - so bleiben "primitiven" Ernährung kann eine unbegrenzte Menge an Zeit.
Wenn Sie sich entscheiden, um die Ernährung der Steinzeit zu bleiben - zu verwerfen das Halbfinale. Primitive Leute wussten nicht, die Aromen, Süßstoffe, Verdickungsmittel und Konservierungsmittel. Daher ist für die "Steinzeit-Diät" Alle Produkte werden nur in seiner rohen Form gekauft, und ihre Behandlung ist unabhängig durchgeführt.
Einer der wichtigsten Momente - die Verwendung von großen Mengen an Faser. Seine Quellen sind unbehandeltem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Wurzeln und Kräutern. Nüsse, Trockenfrüchte, Pilze sind willkommen. In begrenzten Mengen verzehrt Fisch, Fleisch und Eier.
Zucker und andere künstliche Süßstoffe, beseitigt werden, wird die Anzahl von pflanzlichen Fetten minimiert. Raffinierten Körnern Weg in "primitiven Essen" geschlossen - sie werden mit Vollkornprodukten ersetzt.
Von Milchprodukte gänzlich verweigern ist nicht erforderlich (obwohl sie in der Ernährung von alten Menschen, die nicht mit der Tierhaltung vertraut sind nicht). Vermeiden Sie nur empfohlen, gesättigten Milchfett, lieber fettarme Produkte.
Was könnten die in der Nahrung enthalten Gerichte sein? Porridge auf dem Wasser mit dem Zusatz von Früchten, Säften, Joghurt, fettarmen Quark, verschiedene Salate, gebackene Fleisch oder Geflügel, Pilze mit Gemüse, Gemüsesuppen und Eintöpfe, frisches Obst roh ... Die Auswahl ist groß und vielfältig.
Solch eine Diät verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakt, hilft bei der Prävention und Behandlung von Diabetes oder Fettleibigkeit, verbessert die Immunität. Es verringert auch das Risiko von Krebs und positiv auf das Kreislaufsystem.