Akzeptable Getränke: Mineralwasser oder ungesüßten grünen Tee.
Frühstück (eine der Optionen):
- Müsli - 30 g, Milch - 100 ml und 1 fein gehackten Apfel;
- 1 Rolle mit Kleie und Käse - 30 g;
- 1 Scheibe Schwarzbrot, Butter - 10 g, 2 Teelöffel Honig oder Marmelade.
Nachmittagstee (eine der Optionen):
- 1 Birne, Trauben - 125 g;
- Joghurt - 150 g oder Pflaumen - 200 g;
- 1 Tasse Joghurt oder Orangensaft.
Abendessen (eine der Optionen):
- Der zweite Teil der zubereiteten Speisen zum Mittagessen;
- 1 Scheibe Brot mit Käse und Radieschen;
- 1 Scheibe Schwarzbrot mit Salat ein Apfel und ein paar Trauben, mit Zitronensaft, Salz, einer Prise Zucker und 1 Teelöffel Pflanzenöl aromatisiert.
Pakete
Erster Tag: Erbsensuppe mit Kartoffeln
300 g Kartoffeln, waschen, schälen und in Würfel schneiden. 100 g Paprika, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden das Fleisch. 100 g Lauch, sauber und hacken. Kartoffeln, Paprika und Lauch anbraten. Gießen Sie die Brühe, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. 2 Würste in sehr dünne Scheiben geschnitten und nicht in die Suppe zusammen mit 150 Gramm Erbsen. Zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran.
Zweiter Tag: Omelette mit Erbsen
150 Gramm Erbsen leicht warm in einem kleinen Topf. 2 Eier, mischen mit 2 EL Wasser, Schneebesen, Salz, Pfeffer und kochen in einer kleinen Pfanne macht 2 Omelette. Wenn Omeletts beginnen zu härten, gießen Sie jede 75 g Erbsen, Abdeckung und halten bei schwacher Hitze für 2 Minuten. Omelette mit Erbsen auf einem Teller mit Scheiben Schinken.
Dritter Tag: Erbsensuppe
1 Stange Lauch, sauber geschnittenen Ringe und braten. In 200 Gramm Erbsen, gießen Sie 500 ml Brühe und 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Mischer vorbereitet Püree 2 EL Sauerrahm und 100 Gramm Erbsen. In der Suppe, Salz, Pfeffer bestreuen und mit Basilikum.
Vierter Tag: Erbsen-Salat mit Mais
Apfel schälen, in 4 Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen und fein hacken. Unmittelbar bestreichen und mit 1 Teelöffel Zitronensaft, um es dunkel zu halten. 1 Bund Frühlingszwiebeln, sauber, in dünne Ringe geschnitten und mit 150 g Erbsen, 150 g Mais und Äpfel mischen. In 100 ml Joghurt, fügen Currygewürz, Salz und Pfeffer. 50 g Speck, fein schneiden und zum Salat mit der Sauce.
Fünfter Tag: Kartoffeln mit Erbsen und Soße
2 große Kartoffeln, kochen in der Schale in Salzwasser. 1 Leiter der Zwiebel fein hacken und braten mit 150 Gramm Erbsen. Gießen Sie 100 ml Brühe und 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie 1 Esslöffel saure Sahne, 2 EL fein gehackten Kerbel und mischen. Fügen Sie die Sauce 50 g Erbsen. Cut Kartoffeln und mit der Sauce.
Sechster Tag: Schnitzel mit Gemüse
1 Leiter der Zwiebel fein hacken und braten. In 300 g Erbsen, gießen Sie 100 ml Brühe und 10 Minuten köcheln lassen. 1 EL Milch gemischt mit 1 Teelöffel Mehl und 1 EL Meerrettich Konserven, fügen Sie die Erbsen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie bestreuen. Schnitzel braten in Pflanzenöl, Salz, Pfeffer und servieren mit Erbsen.
Siebter Tag: Risotto mit Erbsen
2 Zwiebeln, sauber und fein hacken. 100 g Früchte von Paprika, in zwei Hälften geschnitten und in Würfel schneiden. 1 Teelöffel Pflanzenöl, erhitzen Sie die Pfanne und braten in sie Zwiebeln, Paprika und 80 Gramm Reis. Gießen Sie 200 ml Brühe, Deckel und kochen für ca. 15-20 Minuten. In 150 Gramm Erbsen und 20g geriebener Käse, Salz und Pfeffer. Kochen Sie die Eier in Butter, Salz und Pfeffer. Servieren mit Risotto mit grünen Zwiebeln bestreut.