Veränderungen im Körper im Herbst
Im Herbst unser Körper wieder aufgebaut, um in einen Stromsparmodus im Winter zu arbeiten. Es wird hauptsächlich in Schläfrigkeit und depressive Stimmung zum Ausdruck. Geringere Arbeitsleistung, verringert sich die Libido, gibt es eine erhöhte Weinerlichkeit und es gibt eine ständige Lust auf Süßes.
Das ist normal. Abnahme der Licht betrifft Hormon Spaß - Serotonin, das wiederum hat ohne eine Verringerung der Arbeitsfähigkeit und die Bereitschaft, sich zu bewegen. Vitamin D-Mangel beeinträchtigt die Gesundheit - erhöhte Müdigkeit, Störungen des Stoffwechsels, tritt schnelle Gewichtszunahme.
Wenn jedoch die Zeit, sich aufWinter-Menü, Eine solche Energie Passivität, trotz des Mangels an Sonnenlicht, werden nicht mehr als zwei bis drei Wochen dauern. Ernährung während dieser Zeit hat einige Besonderheiten.
Also, was ist einWinter-Menü?
Was im Winter essen
Was ist der UnterschiedWinterfutter von der Macht zu jeder anderen Zeit des Jahres? Es gibt einige Regeln, die Beobachtung, dass man ganz normal zu fühlen, trotz der Tatsache, dass das kalte Wetter.
Die erste Regel: In der kalten Jahreszeit sollte Kalorienzufuhr durch den verstärkten Einsatz von "schweren Protein" Fleisch, Fisch und Geflügel erhöht werden. Zwei oder drei Mal pro Woche sollten bereit sein Fischgerichte und achten Sie darauf, eine wöchentliche Ernährung Huhn und Kalbfleisch sind. Milchproteine, Fleisch zu ersetzen ist nicht notwendig - kein Hindernis. Kohl aller Art, Karotten, Kürbis, Rüben, Rüben, Pastinaken, Topinambur ... Im Herbst und Winter, nach der Ernte sie alle die maximale Menge an nützlichen Mineralstoffe und Vitamine enthalten: Gemüse besser auf lokale, saisonale kaufen. Näher an ihre nützlichen Eigenschaften Frühjahr wird durch einen Auftrag reduziert werden. Brauchen Sie, um Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln essen.
Im Winter kann nicht ohne Kohlenhydrate Getreide, Brot, Müsli enthalten zu tun. Es ist besser, es am Morgen, und Fisch, Fleisch mit Gemüse oder Milchprodukte zu essen - am Abend. Schließt man diese energieintensiven Produkten aus der Nahrung - reduziert Immunität, ständig fühlte Schüttelfrost, leicht zu Erkältungen zu entwickeln.
Winter-Menü führt immer zu einer geringen Gewichtszunahme. Verärgert, weil dies nicht notwendig ist - aufgrund der verringerten Mobilität und Aktivität auf der Rückseite der höheren Kalorien genießbare Waren die überflüssigen Pfunde sind. Solche saisonalen Schwankungen im Gewicht zwei vor drei Kilogramm - ein normales Phänomen. Im Frühjahr, dass sie schnell verschwinden.
Die zweite Regel: Um richtig zu essen Lebensmittel reich an Vitaminen notwendig. So werden die gefrorenen Beeren angebaut hydroponically nützlicher frisches Gemüse, und mehr noch - Beeren. Müssen auf dem Tisch Salat, Dill, Petersilie vorhanden sein, denn nur frische Grün ist ein Anbieter von flüchtigen Produktion, durch den der Körper wider Infektion. Es ist wünschenswert, in der täglichen Ernährung Sauerkraut und Äpfel Mochenov gehören. Sie enthalten eine Menge von Vitamin C.
Die dritte Regel: Trinken Sie weniger, aber gut zu trinken.
Natürlich im Winter erfordert weniger Wasser als bei heißem Wetter. Aber sollte mindestens eineinhalb Liter Flüssigkeit zu trinken, mit etwa einem Liter - nur sauberes Wasser. Und der Rest - warmen Tee, Infusionen von getrockneten Beeren, Obst und andere Getränke. Sehr nützlich in diesem Zeitraum frisch gepressten Orangensaft, die zur Hälfte mit Wasser verdünnt wird. Saftgetränk unmittelbar nach Auspressen - im Saft Vitamin C durch die Wirkung der Luft zerstört enthielt fünf Minuten.
Die vierte Regel: Lebensmittel im Winter muss warmen Speisen oder sogar ein warmes Getränk enthalten. Sie sollten nicht essen kalte Speisen. Wenn eine Kleinigkeit notwendig - waschen Sie die Speisen warm Tee oder Infusion von getrockneten Beeren. Sehr nützlich, um in warmen Gerichten Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Koriander und so weiter hinzuzufügen.
Die fünfte RegelVielfalt und Abwechslung der Speisen und Produkte. Jeden Morgen - einige neue Auswahl an Brot und einige Lebensmittel aus Fleisch, Fisch und Geflügel - ein neues Getreide, frisch aus verschiedenen Obst und Gemüse jeden Tag gepressten Saft. Bei häufigen und abwechslungsreiche Ernährung Körper erhält genug Energie, um im Winter richtig funktionieren.
Wir sollten nicht vergessen, über die andere, sind von großer Bedeutung, Vitamine - A und E. Vitamin E ist notwendig, um die Haut vor Frost und Aufspringen zu schützen. Mangel an diesem Vitamin kann leicht durch den Verzehr von täglich etwa einen halben Esslöffel von rohem Sonnenblumenöl vermieden. Am besten ist es, um es in den Öl Vitamin Salaten. Hier ist ein solches Rezept Salat: eine Zwiebel in Ringe schneiden (oder praktisch), braten und verbinden sich mit geriebenen Karotten große, rohem Sonnenblumenöl zu füllen. Vitamin A mit Pflanzenöl oder tierisches Fett ist sehr gut vom Körper absorbiert.
Schließlich ist ein weiterer nützlicher Tipp: Vitamine leicht aus unserem Körper Zucker gewaschenWinterfutter Honig, süßen Sirup und so weiter - besser, sich auf natürliche Süßstoffe zu bauen. Und dann so schwer Vitamine erhalten wird uns vor Erkältungen zu schützen und zu erhöhen Immunität.
Olga Kocheva
Frauenzeitschrift Justlady