Bereiten Sie die Paprika für die Füllung: gründlich, stellen eine kreisförmige Schnittführung vom Stiel, die Kerne entfernen, nachwaschen. Für die Herstellung von kalten Snacks gewaschen Paprika trocken tupfen und liegt damit auf einer Platte zu reduzieren.
Paprikaschoten mit Käsemasse, gefüllt.
Zuerst bereiten Sie die Füllung. Für diese Grate 200 g Käse, 1-2 Knoblauchzehen, fügen Sie 100 g weiche Butter, 1 Paprika, in kleine Würfel schneiden. Sie können Füllung Pfeffer schwarzer Pfeffer.
Setzen Sie einen Teelöffel Füllung in die vorbereiteten Paprika, so dass es keine Lücken. Zeigen gefüllte Paprika in den Kühlschrank, um das Füllen zu festigen.
Vor dem Servieren in Scheiben schneiden Pfeffer Ringe und legte schön auf dem Teller. Das Gericht wird interessanter, wenn der zum Füllen Paprika verschiedener Farben übernommen.
Paprikaschoten mit Reis und Fleisch.
Füllung: Mix 1 Tasse Reis, gekocht, bis sie weich, 200 g Fleisch, 1 fein gehackte Zwiebel. Leicht salzen und pfeffern.
Füllen Sie die Füllung vorbereitet Paprika, legen Sie sie in einem dickwandigen Topf. Peppers füllen die Lücken zwischen den geriebenen Karotten.
Lösen Sie 2-3 Tassen (abhängig von der Größe der Pfanne) zu 100 g Tomatensauce, Salz, Pfeffer gießen.
Pfeffer Eintopf nach dem Kochen bei schwacher Hitze etwa eine Stunde. Mit Sauerrahm oder Mayonnaise.
Guten Appetit!