Ernährungswissenschaftler glauben, dass mit einem Faktor von Farbe und zu wissen, welche Auswirkungen es auf Ihrem Appetit haben könnte, können Sie die Menge der verzehrten Lebensmittel anzupassen. Bereits wurden Experimente durchgeführt, um zu bestätigen, dass der gleiche Teil der Speisen serviert auf einem Teller mit verschiedenen Farben können gesättigt oder lassen Sie die Person hungrig.
Wenn Sie Utensilien sind rot oder gelb, sind Sie wahrscheinlich, um einen Teil, nicht einmal auf den Geschmack buchstäblich zu schlucken, und unbefriedigt bleiben. Marsh auf einem Teller oder grau verlassen Sie mindestens eine halbe Portionen, und die gleiche Nahrung, die Sie ziemlich geschmacklos empfinden.
Mit "appetitlich" Farben sind: rot, orange, gelb, rosa, hellgrün und türkis. Sie sind in der Lage, auch die menschliche Physiologie beeinflussen - den Blutdruck erhöhen oder beruhigen die Nerven, stimulieren die geistige Aktivität und eine positive Wirkung auf den Appetit. Effizienz und Wirkung der weißen Geschirr, kein Wunder, es ist so beliebt, in Restaurants. Auf einem Topf Farbe auf jedem Gericht, Beilage und Dekoration geworden kontras und hell, attraktiv und appetitlich.
Um diesen Farben, die in der Lebensmittel dämpfen und zu unterdrücken, kann Interesse sind blau, grau, Sumpf. Blau wirkt überwiegend auf einer unbewussten Ebene, denn das ist selten in der Natur, und die Mahlzeiten, die in einer blauen Schale serviert werden vom Gehirn als unnatürlich, ungenießbar empfunden. Grau beruhigt das Nervensystem, aber damit auch dämpft den Appetit. Essen auf Teller schmutzig grüne Farbe war, sieht das Gehirn als "fehlend", die Haltbarkeit von denen abgelaufen ist.
Es gibt biologische angeborenen Farbeinstellungen, die in der Tabelle Einstellung und Kochen für Kinder und Erwachsene in Betracht gezogen werden kann. Also, Kinder unter zwei Jahren lieber rot, gelb und orange Farben violett, blau und grün. Die Menschen sind Erwachsenen vorzugsweise in den ersten Platz setzen die blau und grün, und hinter ihnen - rot, gelb, orange, lila und weiß.
Nutzen Sie die Eigenschaften der Farben in der Gestaltung einer Küche und Esszimmer. Wenn Sie sich auf Lebensmittel zu beschränken wollen, die besten Farbkombinationen für den Appetit langweilig grau-rosa oder grau-grün. Diejenigen, die aus Mangel an Appetit und Gewicht leiden, ist es ratsam, die Küche in Türkis und Orange malen.