Studie um Studie hat den Zusammenhang zwischen Ernährung und Verhalten bestätigt. Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Vitamine erhält der Körper Hormone und Chemikalien, die das Gehirn versorgen. Nahrung beeinflusst die Stimmung, und es kann radikal verändern Sie Ihre Persönlichkeit. Hier ist ein gutes Beispiel: die Neurotransmitter - Dopamin und Noradrenalin - machen uns zu konzentrieren fühlen, engagiert, zusammengebaut, sie helfen uns zu konzentrieren. Wo der Körper auftreten müssen? Da Aminosäuren. Und wir haben eine Aminosäure aus eiweißreichen Lebensmitteln wie Weißhühnerfleisch oder Eier ab. Also, was ist in Ihrem Frühstück ist nicht so? Lasst uns versuchen, fünf Gründe, warum er es war, Sie wütend macht.
Der erste Grund - raffinierte Kohlenhydrate.
Raffinierte Kohlenhydrate sind die verschiedenen Zucker, von allen Arten von Verunreinigungen gereinigt. Raffinierte Kohlenhydrate ist eine sofortige Quelle von großen Mengen an Energie. Und es scheint gut zu sein. Aber was passiert dann? Hier ist das Gehirn wurde ein sofortiger Ausbruch von Energie und Welle abgeklungen. Das Gehirn will mehr, er braucht eine stabile Quelle, der Blutzuckerspiegel zu fallen beginnt, das chemische Gleichgewicht des Körpers ist gebrochen. Das Ergebnis? Reizbarkeit, Aufmerksamkeit, Stimmungsschwankungen. Viele von Ihnen werden sagen, dass er nicht Zucker essen zum Frühstück, fügt jemand, der die Weizenback, Kuchen und Marmeladen gesunken. Das ist richtig, die meisten raffinierten Kohlenhydraten in der Rohr- und Rübenzucker, etwas weniger in Süßwaren. Aber schauen Sie sich uns haben sich daran gewöhnt "schnelles Frühstück". Wir halten sie für eine gesunde Ernährung, aber wenn Sie lesen Sie das Paket in der Tasche und ein Instant-Haferflocken und Mais oder Weizenflocken zu verstecken, raffinierte Kohlenhydrate. Wenn Sie gebraut Sie sich ein Frühstück Porridge, Müsli gegossen - das ist der erste Grund für die spätere Ihre Irritation.
Der zweite Grund - chemische Zusätze.
Synthetischen Süßstoff Aspartam oder Lebensmittelzusatzstoff E 951 enthält eine Substanz, die Serotonin erschöpft, "Glückshormon", das nicht nur zu einer leichten Reizbarkeit und schwere manische Depression führen kann. Farbstoffe, Süßstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, wie Aspartam, hat wiederholt die von Wissenschaftlern in einem negativen Einfluss auf unsere Stimmung gesichtet. Sie nehmen das Frühstück Tasse fettarmer Joghurt nützlich, aber seine Zusammensetzung ist voll von Zusatzstoffen auf den Buchstaben E. Es ist süß und fettfrei? Also mit Süßungsmitteln. Er gefärbt? Also mit Farbstoffen? Es natürlichen Fruchtstücken? In der Tat, können sie nicht, ohne Konservierungsstoffe. In einem Glas Orangensaft nützlich, wenn Sie nicht aus seiner natürlichen Orangen gequetscht und gegossen aus einer Tasche - sie gleich sind. Hier ist der zweite Grund für Ihre Reizbarkeit.
Der dritte Grund - Austrocknung.
Hier ist alles sehr einfach, der Mangel an Wasser im Körper macht Sie müde, lethargisch, unaufmerksam und reizbar fühlen. Der Durchschnittsmensch muss acht Gläser Wasser pro Tag. Sie trank den Kaffee am Morgen, Tee oder Saft? Diese Flüssigkeit, aber es ist nicht wasserlöslich. Hier ist eine dritte Grund.
Der vierte Grund - Mangel an Vitaminen.
Serotonin zu produzieren, braucht der Körper B-Vitamine Wenn ihr nicht genug ist, und Serotonin ist nicht genug. Lebensmittel, die Vitamin B1 (Thiamin) enthalten ist eine Vollkorn-Getreide, Eigelb, Spinat, grüne Blattgemüse. B2 (Riboflavin) bei Fleisch, Milch und Bohnen vor. B6 (Pyridoxin) ist Buchweizen, Paprika, Bananen, Fleisch, Geflügel, Fisch. Für Serotonin müssen nur Folsäure, die in Erdbeeren, Melonen, Bohnen, Spargel zu finden ist. Sie aß zum Frühstück Banane und Erdbeeren? Ein Buchweizen? Ein Stück Fleisch? Man bekommt nicht so viel essen, wie Ihr Körper braucht Vitamine. Nehmen Sie Vitamin-Komplexen, und Sie werden weniger anfällig für Aggression, auch in einem überfüllten U-Bahn-Wagen.
Der fünfte Grund - fettarme Produkte.
Der Körper braucht Fette. Sie haben Transfette, gesättigte Fette eliminiert, Sie in der Regel wählen Sie fettarme Produkte, aber immer noch nicht in der besseren Form zu fühlen. Ja, es zu verbergen - Sie wütend auf alles und jeden sind. Richtig, weil der Körper benötigt Fett! Aber es ist nicht einfach, Omega-3 und Omega-6. Denken Sie daran, einmal morgens die Kinder Fischöl gegeben? Vielleicht sind diese Kinder und Entrücktheit, nehmen es, aber dann haben sie den ganzen Tag war eine tolle Stimmung! Ein Sonnenblumenkernen? Es ist nur eine Quelle von Omega-6. Nein, bestimmt unsere Vorfahren, die sich selbst Brei gekocht, gegessen Frühstück weich gekochte Eier, aß Quark mit Honig Bernstein und auf einer Scheibe Schwarzbrot Scheibe der Fleisch, etwas in eine gesunde Ernährung und eine gute Stimmung zu verstehen gelegt.