10 Schritte für eine gesunde Ernährung

 Wissenschaftler der Landesanstalt für Präventivmedizin, Institut für Ernährung und der Moscow Regional Heart Center schlug das Konzept der "10 Schritte zu einer gesunden Ernährung." Sein Zweck - Normalisierung des Gewichts, die Erhaltung der Gesundheit und Vitalität.  

Monodiets

Schritt eins.
Erstellen Sie Ihre Ernährung auf eine Vielzahl von Produkten. Darüber hinaus sollten pflanzliche Produkte anstatt tierischer durchsetzen, da das Tierfett verbessert die Cholesterinspiegel im Blut, die zu Herzerkrankungen führen kann.

Zweiter Schritt.
Sie müssen sich Brot, Geschirr und Lebensmittel aus Getreide und Nudeln, Kartoffeln zu essen.

Nun ist es allgemein angenommen, dass diese Produkte - Energieträger und Kohlenhydraten. Jedoch ist dies nicht ganz richtig. Diese Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamine B und C für die Gesundheit erforderlich enthalten. Ärzte empfehlen den Verzehr von mehr Brot, besseren Schwarz und Vollkorn.

Schritt drei.
Achten Sie darauf, in der täglichen Ernährung von Obst und Gemüse enthalten. Sie sollten variiert werden, und sie mehrmals in einer Menge von mehr als 400 Gramm pro Tag zu verwenden (außer Kartoffeln) benötigen. Verzehr von Gemüse überschreiten der Verzehr von Obst.

Eine Quelle von Antioxidantien, Folsäure, Eisen, Vitamine und Mineralien - Gemüse und Früchte werden durch den Körper, wie sie sind notwendig.

Schritt vier.
Täglich trinken Milch und Milchprodukte mit wenig Fett und Salz (Kefir, saure Milch, Käse, Joghurt). Kinder, Jugendliche und Frauen im besonderen Bedarf von Milchprodukten.

Fisch (Sardinen, Lachs), dunkelgrünes Blattgemüse - Wenn Sie nicht essen Milchprodukte, sind in der Ernährung anderer Lebensmittel reich an Kalzium enthalten.

Schritt fünf.
Fettes Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie von Fisch, Geflügel, Bohnen, oder mageres Fleisch ersetzt. Wobei Teile klein sein sollte. Versuchen Sie, den Konsum von Wurst, Würstchen, Pasteten zu begrenzen. Fettaufnahme sollte 15 bis 30% der täglichen Kalorienzufuhr sein.

Schritt Sechs.
Koch für ein Paar, gekocht, gebacken. Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel.

Schritt sieben.
Zucker sollte 10% der täglichen Ernährung nicht überschreiten. Viele Experten sind sich einig, dass Zucker ist der Hauptschuldige vorzeitiges Altern, weil sie schafft zusätzliche Belastung des Organismus. Außerdem trägt Zucker in die Entwicklung von Karies

Schritt Acht.
Nach Ansicht der Wissenschaftler, ist der Verbrauch von Salz, einschließlich Salz, in den Produkten enthalten 6 Gramm (1 Teelöffel) pro Tag nicht überschreiten. Wählen Jodsalz: es wird eine gute Vorbeugung von Jodmangel im Körper sein. Salz Lebensmittel in Maßen.

Schritt Neun.
Testen Sie Ihren Body Mass Index. Index des normalen Körpergewichts oder Quetelets Index (IR) kann durch die Formel bestimmt werden:

IR = Gewicht / (Körpergröße im Quadrat)
Gewicht - kg Wachstum - in Metern

Empfohlene Grenzen des Body Mass Index - 18, 5 bis 24, 9. Wenn Sie abnehmen wollen, es sollte langsam erfolgen, Änderung der Ernährung und mehr körperliche Aktivität. Sichern Sie das Tempo der Gewichtsverlust - 500 bis 800 Gramm pro Woche. Sie sollten nicht zu Diäten mit einem scharfen Einschränkung von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Brot und Kartoffeln bleiben.

Schritt Ten.
Versuchen Sie, Alkohol zu vermeiden oder reduzieren die Menge - nicht mehr als 2 Portionen pro Tag (eine Portion - 10 Gramm reiner Alkohol). Alkoholabhängigkeit führt zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen.

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