In der Kategorie Gesundheit: Allergie gegen Kosmetika
Nahrungsallergie
Wir müssen nicht in einem anderen,
Die Diagnose "Allergie", aus dem Griechischen und bedeutet "eine Reaktion auf jemand anderes", wurde zum ersten Mal angehoben Kinderarzt aus Wien K. Von Pirketom zu Beginn des letzten Jahrhunderts. Österreichischen Arzt hat vorne die Vermutung, dass die Verschlechterung der seine Patienten nach dem Kontakt mit Staub, Pollen, bestimmte Arten von Lebensmitteln auftritt setzen. Studien haben bestätigt, dass er Recht hatte.
Heute wissen die Wissenschaftler sicher, wie Sie eine allergische Reaktion: sie auf "falsche" Antwort Immunität auf die Verwendung von bestimmten Arten von Lebensmitteln auf der Basis, sondern Proteine enthalten sie. Der Organismus ist ein gesunder Mensch "gleichgültig", wenn Blutkreislauf sind verschiedene Antigene verdaulichen Produkten. Ein Körper Allergie irgendwie wahrnehmen einige von ihnen als Bedrohung verwandt mit Viren oder Bakterien, und schließt den Schutz durch die Produktion von Antikörpern - Immunglobulin E. Diese Überempfindlichkeit führt zu unterschiedlichen Folgen von milder Juckreiz oder einem kalten zu lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock.
Doch die Ärzte immer noch nicht genau wissen, warum Menschen Allergien. Es ist bekannt, dass erbliche Faktoren spielen hier eine wichtige Rolle: die Eltern mit Allergien ist eine gute Chance, ein Kind zur Welt zu geben reagiert auf bestimmte Arten von Substanzen, aber die Wahrscheinlichkeit ist nicht voll. Aber, leider, eine weitere offensichtliche Muster: wenn eine Person leidet unter einer Art von Allergie, die Wahrscheinlichkeit, dass er später entwickeln eine Reaktion auf etwas anderes, ist sehr hoch.
Wicked Erdbeere, gutes Pub-
Laut den Forschern, das Auftreten von Nahrungsmittelallergien bei Kindern provoziert unausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft: der Missbrauch von Süßigkeiten, Fast Food, Nüsse, oder einfach zu schwer zu "der Überlappung" auf einem Produkt und Verwendung von Medikamenten. Was früher Diathese aufgerufen und betrachtet werden typische Kinderkrankheit, bei der es notwendig ist, das Kind Zinksalbe schmieren und fahren auf das Meer, die heute alsNeurodermitis - Es wird festgestellt, dass es eine der frühesten von allergischen Reaktionen. In atopische Zustände nicht helfen, Läppen und Meerwasser, und die richtige Organisation der Babynahrung in den ersten Jahren des Lebens: Ernährung Muttermilch bis mindestens sechs Monate und dann langsam und vorsichtig in die Welt der "große Mahlzeit" in den meisten Fällen, um die jungen Körper "lehren" richtig reagieren auf verdächtige Proteine und von Kindergarten Winzling sicher essen können einen gemeinsamen Tisch, ohne das Risiko mit Ausschlag bedeckt.
Aber es kommt vor, dassNahrungsallergie nicht eine Person zu verlassen, in der Kindheit und wird sein Begleiter für viele Jahre, oder im Erwachsenenalter erscheint plötzlich. Die Reaktion, wie Hautläsionen, Ödem, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, der Atemwege und sogar ... konstanten Depression und Festigkeitsverlust manifestiert. Organismus, wobei Proteinallergen für einen gefährlichen Feind, für die Gesundheit, wie Don Quijote, Windmühlen kämpfen, denn Gesundheit ist wirklich keine Gefahr, nur Fleiß Verteidiger. Dies kann auf eine Art und Weise vermieden werden - durch den Ausschluss von Reiz-Allergen aus der Nahrung. Und zu diesem Zweck ist es notwendig, zu definieren.
Nahrungsallergie im Prinzip kann zu absolut jedem Essen auftreten. Traditionell gibt es jedoch drei Gruppen von Lebensmitteln, die in dem Grad der Allergenität abweichen. Die höchste Aktivität haben Kuhmilch, Eier, Fisch, Zitrusfrüchte, Nüsse, Erdbeeren, Himbeeren, Ananas, Schokolade, Senf, Tomaten, Weizen, Erdnüsse und so weiter. Mehr90% der Nahrungsmittelallergien mit Produkten dieser Art verbunden. Mäßige Gefahr sind Pfirsiche, Aprikosen, rote Johannisbeere, Preiselbeere, Pute, Kaninchen, Buchweizen, Mais. Sehr geringe Allergierisiko durch den Verzehr von Zwiebeln, Bananen, Mandeln, Rübe, Pferdefleisch, Pflaumen, Salat. Oft ist die Reaktion nicht durch den tatsächlichen Produkten und verschiedene Zusatzstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren verursacht.Nahrungsallergie erscheint jedes Mal nach dem Konsum von Lebensmittelallergene, und die Reaktionskraft ist abhängig von der Konzentration von Antikörpern im Blut.
Normalerweise kennt Allergien, welches Produkt zu seinem Körper schlecht reagiert. Dieses Wissen ist ohne Übertreibung der Wert des Lebens: ein extremer Fall einer Manifestation einer allergischen Reaktion - die so genannteanaphylaktischer Schock, Was zu einer Schwellung der Lunge, die zu schnell, aber schmerzhaften Tod führen kann. Aware Allergien vermeiden, essen das Allergen und lesen Sie die Informationen auf der Verpackung, immer alles in den Laden. Allerdings hat es immer auf die Ehrlichkeit der Produzenten verlassen und ständig Risiken für Allergen Unfall - wie zum Beispiel ein Restaurant, wo der Küchenchef für eine Vielzahl von eine kleine Menge wird nicht als Teil einer Tomaten in der Schale Leiden an einer Allergie gegen Tomaten angegeben. Besonders gefährdet sind Menschen reagieren auf das Allergen in kleinen Dosen - oft sind sie gezwungen, vollständig aufzugeben die fertigen Produkte, um ihr Leben zu retten, weil nicht alle Hersteller die Mühe machen, weisen darauf hin, dass das Essen enthält Milchpulver oder Erdnußteilchen. Heute ist der russische Markt gibt es spezielle Leitungen für Nahrungsmittelallergie-Patienten, aber ihre Reichweite ist relativ schlecht.
In einigen Fällen, wenn dasNahrungsallergie plötzlich zu entwickeln, ist ziemlich schwierig zu verstehen, was die Reaktion stattfindet. Die häufigste Diagnosemethode bleibtHauttests - Auf der Patienten Hautschnitte werden gemacht nummeriert, die eine kleine Anzahl von Hauptallergenen führt. In diesem Fall, wenn eine Person empfindlich ist, jede von ihnen innerhalb einer Stunde entsprechenden Einschnitt entzündet. Trotz der Nachteile dieses Verfahrens (mögliche Komplikation, geringe Aussagekraft Hauttests bei Kindern, eine begrenzte Anzahl von Eingangs Allergene), bleibt es sehr beliebt. Eine weitere Option - eine Bewertung der Ebene spezifischer Immunglobuline, die das Vorhandensein von allergischen Niederlage beweist. Jedoch, wie Hauttests, diese Berechnungen auf einer begrenzten Anzahl von Allergenen basieren. In den letzten Jahren sind viele Allergiker Hinwendung zu alternativen Medizin Diagnosefunktionen, insbesondere Bio-Resonanz-Verfahren und Homöopathie, aber offiziellen Angaben unterlassen Bewertung dieser Methoden.
Vielfalt in den Dienst der Gesundheit
Nahrungsmittelallergie sollte von Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu unterscheiden. Um diese beiden auf den ersten Blick Konzepte Allergie wirklich ähnlich, die durch immunologische Angriff auf die körpereigene Protein in Lebensmitteln gefunden auftritt trennen heißt "echte Allergie". Es gibt andere Gründe Intoleranz - in der Regel diejenigen, die an ihn aus irgendeinem Grund fermentoobrazovaniya gebrochen, und der Körper ist einfach nicht in der Lage zu verdauen und zu absorbieren bestimmte Substanz. Meistens Verwirrung tritt in Rindermilch: Umsetzen kann Allergien (Immunschutz des Organismus, aus Milcheiweiß) und Intoleranz (niedrige oder fehlende Produktion der für die Spaltung von Lactose verantwortliche Enzym, Milchzucker) ist. Lebensmittel-Intoleranz ist viel häufiger als Allergien - wir wissen, dass von der Zahl der Bewerber um den Arzt mit allergischen Symptomen 65% haben das Opfer von falschen allergische Reaktion gewesen, und nur 35% tatsächlich von Verwechslungen mit Immunglobulinen leiden. In einigen Fällen sind Probleme mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten reversibel und vorübergehend, manchmal können sie durch den Empfang spezieller Medikamente, die der Körper verdauen etwas, mit dem er nicht in der Lage, sich auf ihre eigenen zu bewältigen ist, helfen zu lösen. Darüber hinaus in der Regel im Falle einer Unverträglichkeit nicht brauchen, um vollständig aufzugeben nicht druzhaschego aus dem Gastrointestinaltrakt des Produktes: es genügt, sein Essen in kleinen Portionen zu nehmen ist.
Aber in wahre und falsche Lebensmittelallergien müssen ständig auf der Hut sein und achten Sie auf die ausgewogene Ernährung. Besonders wichtig ist dieses Thema für diejenigen, die Schwierigkeiten bei der Verwendung von Eiern, Milch und Fleischprodukte, die schwierig ist, einen adäquaten Ersatz zu finden haben. In besonders schwierigen Fällen macht es Sinn, einen Spezialisten zu konsultieren, um eine Diät, die den Bedürfnissen der einzelnen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien umfassen kann kompilieren.
Leider vollständig vom wahren erholenNahrungsmittelallergie unmöglich, aber man kann versuchen, das Risiko ihres Auftretens zu minimieren. Zur Vorbeugung von neuzeitlichen allergische Reaktionen und zur Ermittlung von Möglichkeiten gibt, West Allergologen empfehlen, dem Prinzip der Dreh Diät einhalten, ist das Hauptprinzip, von denen, dass Sie sollten nicht das gleiche Produkt mehr als einmal zu verwenden innerhalb von vier Tagen. Für Vegetarier, muss dieser Zyklus kürzer und sogar zwei Tage.
Olga mob
Frauenzeitschrift Justlady