Um mehr als 90 Prozent aus Wasser, Kalorien Gemüse, das nur 27 Kalorien pro 100 Gramm ist Kürbis. Allerdings ist der Kürbis reich an Vitaminen A, C, E, PP, und sie helfen bei der Erhaltung gesunder Haut und Augenlicht, das Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus enthält dieses Gemüse Kalium, die die Arbeit des Herzens, sowie die seltene Vitamin T, die die Stoffwechselvorgänge im Körper beschleunigt, und K, die die Blutgerinnung erhöht unterstützt.
Allerdings sollten Menschen, die an Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse mit Verdauungsproblemen übermäßiger Konsum von rohem Kürbis zu vermeiden. Sie besser zu essen Gemüse, das helle Fruchtfleisch, Gelb oder fast weiß sind zu nehmen. Es ist zarter Geschmack und nicht die Ablehnung im Körper verursachen.
Durch den hohen Gehalt an Vitamin T in den Kürbis, ist es einfach und schnell zu verdauen und verhindert das Auftreten von Fett. Daher wird der Kürbis von vielen Ernährungswissenschaftlern als Suppen, Beilagen, Salaten empfohlen. Menu dieses Gemüses ist sehr facettenreich. Kürbis gekocht werden Eintöpfe, Suppen, Eintöpfe, Krapfen. Solch eine Diät für eine lange Zeit nicht die Mühe.
Ganz einfach und schnell zu Kürbis-Eintopf zu kochen. Um dies zu tun, nehmen Sie 400 Gramm Kürbisfruchtfleisch, 2 Zwiebeln, 1 Paprika, 250 g Huhn, 2 EL. EL Pflanzenöl, 300 ml Gemüsebrühe, Salz und Kräutern abschmecken. Hähnchen muss Brühe, Salz gießen, fügen Pflanzenöl und löschte innerhalb von 15 Minuten. Dann sollte das Huhn aus dem Topf, schneiden Zwiebel, Pfeffer und Kürbis gestellt werden und löschte ihre Minuten 10. Danach mischen Sie das Huhn mit Gemüse, fügen Sie die Kräuter und köcheln lassen, fallen weitere 15 Minuten Kalorien pro Portion dieses Gericht ist 270 kcal.