Um den Salat vorbereiten sollten: 500g Fertig Algen, 400g Meeresfrüchtecocktail, 1 Zwiebel, 50 g 3% Essig, 1 Knoblauchzehe, Petersilie, 0, 5 Zitrone, 3 Esslöffel Olivenöl, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Laminaria muss in einem Sieb zurücklehnen, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren.
Schälen und hacken die Zwiebel in Halbringe.
Marinieren Sie die Zwiebeln in Essig für 5-7 Minuten.
Sie müssen die Petersilie hacken.
Die Zusammensetzung des Meeresfrüchtecocktail enthält Garnelen, Tintenfisch und Muscheln. Thaw Meeresfrüchte, lassen Sie heißes Salzwasser und kochen für 2-4 Minuten. Falten in ein Sieb.
Knoblauch zu reinigen und durch die Presse weitergegeben.
Fügen Sie den Knoblauch und rühren für Meeresfrüchte.
Bereiten Sie Salat-Dressing. Dazu mischen Olivenöl mit Zitronensaft und fügen Sie frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Mischen Sie alle Salatzutaten: Algen, Meeresfrüchte, Silberzwiebeln und Petersilie und Jahreszeit mit Zitronensauce.
Dieses Gericht ist eine Freude, zum Frühstück oder Abendessen.