Für die Herstellung von Waffeln benötigen Sie: 200 g geriebener Parmesankäse; 200 g eines jungen weißen Bohnen; 40 ml Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl); 20 g Butter; Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Nehmen Sie einen kleinen Topf geben und kochen sie in Wasser. Mit Salz und lassen Sie die junge weiße Bohnen-Eintopf. Beobachten Sie die Bohnen, nicht vollständig gekocht werden soll, so muss es ein wenig hardish. Gekochte Bohnen in einem Sieb falten und lassen Sie das Wasser gut abtropfen lassen. Nehmen Sie eine Schüssel und legen Sie sie in der Bohne. Füllen mit Öl und Salz, dann in einem warmen Ort. Wenn Sie zu groß oder nicht so jung Bohnen verwenden, können Sie in der Küchenmaschine mahlen kann, so etwas wie eine Paste zu erhalten. Vergessen Sie aber nicht, um erste Salz und füllen sich mit Pflanzenöl.
2. Schalten Sie den Herd und erhitzen Sie die Pfanne (am besten, ein Antihaftbeschichtung zu verwenden). Legen Sie es auf ein Stück Butter schmelzen und es. Mit der Hilfe von einem Löffel in die Pfanne Teil vorge geriebenem Parmesan auf Medium Reibe. Käse gleichmäßig auf eine kleine, runde Kuchen zu bekommen, und geben Sie ihm ein wenig Zeit, nur 20 Sekunden, um zu schmelzen. Entfernen Sie dann die Pfanne vom Herd, lassen Sie den Käse-Sahne-Torte ein wenig mit Hilfe einer Spachtel "in den Griff zu bekommen" und vorsichtig geben sie nicht an einer Platte.
3. Während der Käse noch heiß ist, die eine Hälfte der daraus resultierenden Wafer vorsichtig mit einem Löffel, legen Sie eine kleine Handvoll Bohnen und Waffelröllchen in zwei Hälften. Lassen Sie es sich rundum wohl zu härten.
4. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen restlichen Käse.
Parmesanhippen und Bohnen dienen besser in Form von Wärme. Sie sind perfekt auf alle Fleischgerichte und als völlig unabhängig Snack geeignet. Ihre Gäste von solchen Leckereien nicht in der Lage, um weg zu brechen.