Die Beherrschung der Barista bei Ihnen zu Hause

 Amateurorchester Hemul Autor Justlady.      
Die Beherrschung der Barista bei Ihnen zu Hause
 Das Wort "Barista" im wörtlichen Übersetzung - der gleiche wie der "Barkeeper". Aber sie stellen den Assistenten für die Zubereitung von Kaffee. Barista verwenden spezielle Ausrüstung - teure Kaffeemaschine, aber einige Rezepte, um Ihren Freunden und zu Hause beeindrucken.
 Ein wichtiger Bestandteil in vielen Cocktails Kaffee Schlagschäumter Milch. Leider ohne ein Spezialwerkzeug, können Sie nicht machen einen Cappuccino, Latte oder makiyato ein Café. Dies erfordert eine sogenannte kapuchinator - Rohr dient Heißdampf. Es wird in den meisten Kaffeemaschinen gefunden. In seinem Budget Arten von Kaffeemaschinen wird selten gesehen, und die Qualität seiner Arbeit ist nicht immer zufriedenstellend. Aber auch ohne die Milchschaum können Sie die Original-Kaffeegetränke zubereiten.

Aus diesem fit nur natürlich, Kaffeebohnen oder gemahlen, je nach Ihren Wünschen. Instant-Kaffee - moveton! Er spielt nicht nur in den Geschmacksqualitäten, aber auch mehr Schaden für den Körper. Bereiten Bio-Kaffee kann eine Vielzahl von Möglichkeiten sein: in Turku, Kaffeemaschine, Französisch-Presse oder, am Ende, nur brauen es in eine Tasse und sichten Sediment. Kaffee wird die Grundlage für einen Cocktail sein.

Effektiv wird Layered trinken Kaffee mit Milch zu suchen. Pour in Glas Gläser mit dicken Wänden (beispielsweise die so genannte Irish - Glas auf einem Stamm mit einem Griff zum Irish Coffee). Beginnen Sie mit Milch. Es ist schwieriger. Füllen etwa ein Drittel eines Glases Milch. Dann fügen Sie die sanft Kaffee. Gießen Sie am Rand des Glases fließt dünnem Strahl. Sie werden sehen, dass die Milch wird am unteren Rand bleiben. Schmücken Sie die Spitze einer Sahnehaube. In diesem Cocktail können Brandy oder Whisky, Liköre und Sirup hinzufügen. Leyte erste schwere Flüssigkeit - ein dicker Sirup oder Likör, und dann alles andere.

Mit der Sirup mit einer charakteristischen Farbe, wie Himbeere oder Erdbeere. Rühren Sie es mit Milch, um Flüssigkeit Uni-Farben. Fügen Sie oben auf dem Kaffee.

Sie können zwei Sirup kombinieren (achten Sie auf bestimmte Kombination von Aromen!). Oder ein Teil Sirup mit Milch rühren Farbe und gießen Sie einen ersten Schichtbereich in Reinform. Behandeln Sie dieses Problem kreativ - probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Kombinationen.

Wenn Sie Crema machen wollen, müssen Sie ein paar Geheimnisse zu kennen. Schaum wird beim Kochen Kaffee gebildet, es ist völlig normal. Ihre Ausbildung wirkt sich auf die Qualität des Kaffees. Reicher als die Körner des Kaffeeöl ist, desto dicker wird der Schaum gebildet wird. Kochen Sie für einen Drink in der Cezve mit eckigen Boden und schmalen Boden. Nicht "verpasst" Siedepunkt - sonst riskieren Sie verlieren Schaum. Bringing das Getränk zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und dann auf die Wärme zurück und wiederholen Sie den Vorgang. Setzen Sie den Schaum mit einem Löffel in der Tasse, und dann, um ihren Kaffee hinzuzufügen.

Mit Spumatore erfahrene Baristas machen Zeichnungen des Kaffee-Schaum. Zu Hause ist es sehr schwer zu tun, aber nicht verzweifeln. Zeichnungen können mit Hilfe von Zimt und Schablonenpapier durchgeführt werden. Nehmen Sie ein Stück über die Größe der Tasse. Lassen Sie uns schneiden Sie es jede Form Silhouette. Was Ihre Phantasie - Dies kann ein Herz, ein Lächeln, eine Blume sein. Decken Sie die Tasse Packungsbeilage sorgfältig und mit Zimt bestreuen. Servieren Sie das Getränk ohne Vermischung.

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