200 g Butter, 2 Eigelb, 2 Tassen Mehl, 2 Esslöffel: Um die Shortbread Fructose Notwendigkeit vorbereiten Fructose, 0, 5 Beutel Vanille, ½ TL Soda, ½ TL Zitronensäure.
Sieben Sie das Mehl notwendig ist. Beim Sieben von Mehl lockern und mit Sauerstoff.
Leicht das Eigelb. Eigelb verbessern Schärfe Cookies und geben ihm einen netten Blick.
Öl muss an eine dicke Creme mahlen. Durch die Erhöhung der Ölmenge geschmeidiger Teig und Gebäck werden - mehr krümelig. Wenn das Öl ist nicht genug, um ein dichtes Cookies und hart zu erhalten.
Das Mehl mit dem Eigelb, Butter, Fruchtzucker, Vanille, Backpulver und Zitronensäure. Vorsichtig aufkehren Teig.
Den Teig in eine dünne Schicht. Die Dicke der Schicht sollte 4-6 mm nicht übersteigt. Besser, den Teig auf eine Temperatur von etwa 20 Grad zu dehnen. Bei Temperaturen über 25 Grad Butter und der Teig wird bei der Einführung und Gestaltung Gebäck auseinander fallen. Bei niedrigen Temperaturen wird das Öl in den Teig härtet und es wird schwierig, Roll-out sein.
Bilden eine besondere Formen oder den Rand der Tasse Cookies und setzen auf ein Backblech oder in eine Auflaufform. Gefettetes Backblech muss nicht.
Plätzchen backen bei 170 Grad im Ofen für 10-15 Minuten.
Geben Sie das fertige Leber etwas abkühlen, dann drehen Sie das Backen am Rand des Tisches. Dies wird Ihnen helfen, einfach die Cookies löschen.