Lecker und gesund: Schneeball

 Catherine Ananeva Autor Justlady.      
Lecker und gesund: Schneeball
 Kalina geschätzt Heiler noch für eine lange Zeit. In Viburnum Beeren enthalten Zink, Tannine, Vitamin C, Mangan, Vitamin E, Carotin und organischen Säuren. Sie ist in alte Bücher als Heilpflanze, die mit einer Vielzahl von Krankheiten zu bewältigen hilft erwähnt. Der die Früchte der Viburnum kochen Marmelade, Fruchtgetränke, Gelee und Marmelade, gekochte Grütze und backen Kuchen. Was ist das sinnvoll?

Kalina kann nicht nur im Wald und auf der Wiese zu finden, viele Gärtner wachsen sie auf ihren Websites. Kalina sollte nach dem ersten Frost gesammelt werden, bevor sie reißen nicht erwünscht ist (es wird sehr bitter sein). Wenn Sie nicht in der Lage, die Beeren selbst zu sammeln, können Sie fast jeder Supermarkt in gefrorener Form zu kaufen. In medizinischen Anwendungen nicht nur Schneeballbeeren, aber auch Blumen, Blätter und sogar Rinde.

Viburnum Beeren sind reich an Pektin und Gerbstoffe, Aminosäuren, essentielle Öle, und eine große Menge an Ascorbinsäure, Valeriansäure und Essigsäure enthält. Darüber hinaus enthält Kalina flüchtigen, die kämpfen krankheitserregenden Mikroben helfen.

Als ein leistungsfähiges Werkzeug bei der Behandlung von verschiedenen Krankheiten Kalina bekannt. Für die Behandlung von Bluthochdruck, Gastritis, Atherosklerose, Erkältungen, Zwölffingerdarmgeschwür und Magen ulcerosa sollte aus den Früchten des Viburnum Infusion genommen werden. Dazu schleifen 20 g Schneeballbeeren und gießen Sie ein Glas abgekochtes Wasser, 4 Stunden zuvor mit einem dichten Deckel abgedeckt. Die Infusion von Belastung und auf 0, 5. Tasse 2-3 mal pro Tag 30 Minuten vor dem Essen. Diese Infusion ist auch möglich, Hautausschläge zu benetzen.

Kalina wird empfohlen, bei Erkrankungen der Leber, Ödem, Nieren- und Herz Herkunft verwendet werden, und als Sedativum. Viburnum Beeren haben eine starke schweißtreibend und harntreibend. Saft und Abkochung von Viburnum fungiert als Hustenmittel und adstringierend, hilft Colitis und Hämorrhoiden. Um die therapeutische Wirkung der Schneeballbeeren erreichen sollten regelmäßig gegessen werden.

Hauterkrankungen und Allergien große Hilfe Bad mit Kalina. Dazu gießen 200-300 g Viburnum Zweige mit kochendem Wasser (4-5 Liter). Lassen Sie sitzen, dann abseihen und in ein Wasserbad. Liegen in der Badewanne mit Kalinovoye Brühe für 15-20 Minuten.

Während der Wärmebehandlung die meisten biologisch aktiven Substanzen zu zerstören, und die Verwendung von frischen Beeren unmöglich aufgrund der Anwesenheit von Bitterkeit. Um nicht Vitamine verlieren und machen weniger bitter Beere, wischen Viburnum mit Honig oder Zucker in einem Verhältnis 1: 1.

Kalina ist für Menschen mit niedrigem Blutdruck, Schwangerschaft, Arthritis, Gicht und hohen Säuregehalt des Magens kontraindiziert.

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