Es gibt ein paar Namen der Frucht, in Russland stecken "Pomelo" (mit der Betonung auf der zweiten Silbe). Das Wort kommt aus dem Englischen Pampelmuse, die wiederum hat seinen Wurzeln in den niederländischen Wort pompelmoes. In englischsprachigen Ländern oft als Pomelo sheddokom als Samen dieser Pflanze aus Südostasien gebracht Sheddok Kapitän im 17. Jahrhundert.
Vorteile von Pomelo in hohen Gehalt an Spurenelementen und Vitaminen. Früchte enthalten Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Natrium, reich an Vitamin C, B1, B2, B5, Beta-Carotin. Calorie Obst niedrig - 30 Kalorien pro 100 Gramm. Aufgrund der geringen Kalorien und reichlich Spurenelemente vom Körper benötigt wird, gibt es viele Diäten auf der Basis von Pampelmuse. Zum Beispiel:
Frühstück: fettarmen Quark, ¼ Grapefruit, grüner Tee;
Abendessen: Gekochtes mageres Rindfleisch, im Wasserbad Gemüse, Tee oder Kaffee gekocht.
Nachmittagstee; ½ Pomelo;
Abendessen: gekochtes Ei, gedünstetes Gemüse, ¼ Pomelo Tee.
In der europäischen Küche Pomelo roh serviert als Dessert. In Thailand, mit Salz und Pfeffer gegessen wurde als solcher in Salaten, chinesische Süßigkeiten Kruste aufgenommen. Neben den traditionellen süßen Obstsalat, geht Pomelo gut mit Huhn, Oliven, Zwiebeln. Hier ist ein Beispiel für festlichen Salat.
Salat mit Putenfilet mit Pampelmuse.
Türkei Oberschenkel Filets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, cool, in einer Salatschüssel legen gebraten. Fügen Sie gewürfelte Paprika, Kirschtomaten in die Hälfte geschnitten, geschält Scheiben an die Spitze Pomelo schmücken, gießen Sie den Balsamessig in der Hälfte mit Olivenöl. Wischen Sie die Soße im Voraus. Mit Salz abschmecken.
Neben Kochen und Pampelmuse wird in der Kosmetik verwendet, aber es ist wichtig zu wissen, wann man aufhören muss. Benutzen Pomelo in keinem Fall als eine Maske, wenn die Haut beschädigt ist, oder vor kurzem ausgesetzt wurde mit ultravioletter Strahlung. Die Maske wird wie folgt durchgeführt: Pampelmuse Saft in einem Verhältnis von einem mit Mandelöl vermischt werden, um eine, die reich an Antioxidantien und Vitamin E. Auf Gesicht für fünf Minuten und waschen Sie gründlich mit kaltem Wasser.