Ungefähr 2/3 des menschlichen Körpers aus Wasser besteht. Als Teil einer lebenden Zelle - strukturelle und funktionelle Einheit des Körpers - es Platz auch zunächst in Bezug auf Quantität. Zellen Sättigung Wasser direkt auf die Intensität des Stoffwechsels, die darin zusammen.
Je mehr das Wasser in der Zelle ist, desto höher die Stoffwechselrate.
In jeder Form, Wasser in Käfigen gehalten werden kann
Diese chemische Verbindung kann in Zellen in freier und gebundener Form vorliegen. Freies Wasser teilweise die interzellulären Räume, Gefäße, Organe und Hohlräume Zellvakuolen füllt, wird verwendet, um Materialien zwischen der Zelle und ihrer Umgebung zu transportieren. Wasser in gebundener Form ist zwischen Proteinmolekülen, Fasern und Membranen in verschiedenen Zellstrukturen enthalten.
Eigenschaften von Wasser und seine Funktion im Organismus
Ohne Wasser wäre es unmöglich, das Volumen und die Elastizität der lebenden Zelle zu halten. Darüber hinaus tritt die meisten chemischen Reaktionen im Körper in wässrigen Lösungen. Wahl Fähigkeit zu lösen und bestimmte Stoffe mit hoher Wärmekapazität und Wärmeleitfähigkeit, Inkompressibilität und andere Eigenschaften machen das Wasser auflösen lebensnotwendig.
Wasser ist ein gutes Lösungsmittel für ionische Verbindungen - Säuren, Basen und Salzen. Dies ist auf die Polarität von Wassermolekülen und der Fähigkeit, Wasserstoffbindungen zu bilden. Lösen sich leicht auch einige nichtionische, aber polare Verbindungen wie Zucker, Aminosäuren, einfachen Alkoholen. Alle diese Substanzen sind (. - Nass, Philia - Neigung von dem griechischen Hydros) hydrophil bezeichnet.
Wenn die Substanz in Lösung geht deutlich erhöht seine Reaktivität. Aus diesem Grund, Wasser - Grundumfeld für biochemische Reaktionen. Mit der direkten Beteiligung von H2O gibt viele Redox-Reaktionen und Hydrolyse.
Spielt eine entscheidende Rolle in der Wasserlöslichkeit der Gase - Sauerstoff, Kohlendioxid und andere.
Nicht weniger wichtig für lebende Organismen und die Fähigkeit des Wassers nicht bestimmte Substanzen, sogenannte hydrophobe auflösen (aus dem Griechischen Phobos -. Angst) - zum Beispiel Fette, Nukleinsäuren, Polysaccharide und einigen Proteinen. Auf der Oberfläche des Abschnitts ausgebildet Viele chemische Reaktionen.
Hohe Wärme und Wärmeleitfähigkeit sicherzustellen Thermoregulation des Körpers und zum Schutz vor plötzlichen Veränderungen der Körpertemperatur. Praktisch vollständigen Inkompressibilität definiert das Volumen und die Elastizität der Gewebe und Zellen. Der optimale Wert der Oberflächenspannungskräfte ermöglicht Kapillarblutflusses.
Die Rolle des Wassers im Alltag
Man muss mit Wasser ein Leben lang täglich zu tun. Er verwendet es zum Trinken und Kochen, Waschen, Baden und vieles mehr.
Wenn Sie ohne Essen für bis zu 50 Tage zu leben, ohne Wasser - nicht mehr als 5. Schwere Dehydratation kann zu Ohnmacht und Halluzinationen führen. Am Ende dieser Zustand ohne ärztliche Hilfe endet tödlich.
Thirst Maskeraden oft Appetit. Wenn Sie eine Mahlzeit zu ziehen, ist es oft genug, nur einen Schluck Wasser haben.
Wasser ist wichtig für die normale Denken und körperliche Aktivität. Bei ausreichender Flüssigkeitszufuhr ist winterhart und kräftigen Mann. Dehydration führt zu Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Kopf- und Gliederschmerzen, Bluthochdruck, Probleme mit den Nieren. Feuchtigkeitsmangel im Körper beeinflußt den Zustand der Haut: sie trockener und anfällig für Faltenbildung wird.
Sie sollten nicht beschränken Sie sich auf zu trinken, ist es nützlich, wenig und oft zu trinken. Wird das Recht, viel Wasser zu verwenden, wobei die überschüssige Flüssigkeit in den Blutkreislauf aufgenommen, so dass eine unnötige Belastung für das Herz, bis die Niere wird nicht angezeigt. Die Organisation der richtigen Trinkregime hilft, die Gesundheit und Langlebigkeit ist der Schlüssel.