Zu Hause kochen latte - Kaffee mit Milch auf Italienisch

 sestr, Autor Justlady.      
Zu Hause kochen latte - Kaffee mit Milch auf Italienisch
 Vielleicht sind viele haben gehört, dass die Italiener sind verschiedene Sonder chadolyubiem. Und, daran zu zweifeln, dass es absolut keinen Grund - seine Liebe zu den Kindern, die sie bisher als für sie zu erfinden, einen speziellen Weg, um Kaffee zu machen gegangen. Latte heute auf der Speisekarte fast alle Restaurants und Cafés finden.

Was ist latte

Der vollständige Name dieser Kaffee trinken klingt wie ein "Latte Macchiato". Diese mehrschichtige Cocktail aus drei Schichten: Kaffee, Milch und Milchschaum hart ausgepeitscht. Sie sagen, dass diese Art zu Kochen und Servieren Kaffee Italiener erfunden speziell für Kinder, so dass sie in den Kaffeetreffen mit Erwachsenen teilnehmen, während einen Kaffee zu trinken, die es viel weniger Koffein hätte.

Allerdings sind viele Erwachsene auch lieber die übliche latte Kaffee. Die Restaurants und Cafés ist mit speziellen Kaffeemaschinen, die sehr dicht und dick Milchschaum zu produzieren und sogar schmücken ihn mit schönen Kaffeemuster kann gekocht. Es ist in einem hohen Glas von Spezialgläsern, die genauso gut sein wird serviert.

Kürzlich erschien in den Läden die Haushaltsespressomaschine mit Kaffee Latte Funktion.

Wie Kaffee Latte Macchiato zu Hause

Zu gefallen das ist nicht nur lecker, sondern auch schön trinken ihre Heimat, um 1 Tasse Milchkaffee benötigen Sie:
- 150 g Milchfett;
- 50 g Kaffee;
- 1 TL Zucker;
- ½ TL geriebener Schokolade.

Rost auf einer feinen Reibe und Schokolade Schokolade-Chips nicht geschmolzen ist, legen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Fry Kaffeebohnen auf einem heißen heißen Pfanne unter ständigem Rühren, bis die Fettglanz. Etwas abkühlen lassen und Getreide Peremel in einer Kaffeemühle so fein wie möglich. Cook in Turku regelmäßigen Kaffee ohne Zucker in den Verhältnissen, wie Sie möchten, und spannen Sie es durch ein feines Sieb.

Um die Latte Macchiato verwendet Vollmilch herzustellen, da der Schaum in diesem Fall ist ein dicker und länger anhält.

Kochen Sie die Milch, gießen Sie in eine tiefe Schüssel und wischen mit einem Mixer oder Mixer. Verwenden Sie Geräte statt der üblichen Halo peitschen erforderlich, dass der Prozess so schnell wie möglich ging, und Milch hatte keine Zeit, um sich abzukühlen. Gießen Sie die Milch in Gläser Schaum machte sich auf und dann sorgfältig in einem dünnen Strahl gießen in Glas gefiltert heißen Kaffee. Aufgrund der Differenz von Temperatur und Dichte, Kaffee, trotz der Tatsache, dass, nachdem die Milch gegossen wird, sinken auf den Boden des Glases. Milchschaum auf, streuen die Schokolade-Chips. Setzen Sie die Gläser hoch, dick genug, Rohre und servieren Kaffee auf dem Tisch. Adult Fans von latte Kaffee ein wenig Rum oder Likör hinzuzufügen.

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