Zur Herstellung der Hühner chakhokhbili müssen die folgenden Produkte: halbes Kilogramm Huhn, drei oder vier Zwiebeln, fünf oder sechs Tomaten, eine Schule von Paprika, drei oder vier Knoblauchzehen, ein paar Bündel Koriander, ein Bund Basilikum, einem Esslöffel Hopfen-suneli einen Esslöffel Butter und Salz abschmecken.
Um die chakhokhbili vorzubereiten besten ein Huhn mit nach Hause nehmen, aber es ist möglich und eine andere ist. Es spielt keine Rolle. Hähnchen müssen gründlich von allen Seiten, trocken gewaschen und geschnitten in Abschnitte bedeuten.
Dann müssen Sie die Hühnerstücke auf einem stark glühenden trockenen Pfanne und kochen für ca. 15 Minuten auf allen Seiten. Es sollte die ganze Zeit, um die Hühnerstücke drehen, um sicherzustellen, dass sie nicht versehentlich verbrannt werden.
Dann müssen Sie Tomaten zu tun. Sie müssen gewaschen und geschält werden. Dafür ist ein kreuzförmigen Schnitt in den Tomaten und dann müssen Sie mit kochendem Wasser in den Tomaten müssen. Nach dieser einfachen Vorgehensweise ist sehr einfach, Tomaten schälen. Danach müssen Sie die Tomaten schneiden und mit dem Huhn. Notwendig, um die Heizung zu reduzieren und bereiten ein Gericht für etwa zehn Minuten.
Um die chakhokhbili vorzubereiten erfordert viel Zwiebeln. Bei der Bestimmung der Menge desselben ist am besten zu Ihrem Geschmack verlassen. Zwiebeln sollten, bis sie goldbraun sind separat in Butter in Halbringe und braten geschnitten werden. Nach dem Braten Zwiebeln, um das Huhn und Tomaten, Pfanne mit einem Deckel und Schale abgedeckt hinzugefügt geschmort etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze. Es sollte auf die Flüssigkeitsmenge in der Pfanne zu zahlen. Wenn der Flüssigkeitsstand nicht ausreicht, können Sie Wasser nachfüllen, fügen Sie Tomaten und ein wenig Rotwein.
Vor dem Ende der Koch chakhokhbili auf die Teller Kräuter und Gewürze hinzufügen. Basilikum und Koriander müssen waschen, trocknen und fein hacken. Wird als die Menge von grünen Geschmack definiert. Manche mögen mehr Koriander, Petersilie jemand. Sie können eine und das andere zu verwenden. Knoblauch sollte gereinigt, gewaschen und durch eine spezielle Presse übergeben. Pod Paprika sollten auch gründlich waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Greens, Knoblauch und Peperoni mit Hopfen-suneli wird in die Pfanne hinzu, rühren Sie alles und kochen für ca. 10 Minuten.
Bereit chakhokhbili Hähnchen muss auf den Tisch zu bringen heißen. Garnieren Sie perfekt gekochten Kartoffeln oder Reis.